蛋白糖apm(aspartame)是由天然氨基酸制成的低熱量甜味劑,具有:1、天然營養(yǎng)、安全可靠:蛋白糖apm可分解為氨基酸被人體吸收,安全性高,為聯(lián)合國食品添加劑專家聯(lián)席委員會(jecfa)確認(rèn)為a(1)級,我國國標(biāo)gb2760-96對其不限量使用。2、品味甘甜、味質(zhì)最優(yōu):蛋白糖apm與現(xiàn)有的幾種甜味劑相比,其味質(zhì)最接近蔗糖,不帶任何異雜味。3、保健功效:蛋白糖apm的甜度為精制白糖的200倍,因此,替代蔗糖,可以避免體內(nèi)營養(yǎng)過剩和肥胖,降低兒童齲齒病的發(fā)病率。另外,蛋白糖apm也是糖尿病患者的最理想甜味劑。作用:甜味劑;高級飲料、保健品、雪糕等。
更新時間:2025-07-03